Meni
U sjeni i tišini maslinika punog mediteranskog bilja i pogleda na prekrasno plavo more se smjestio vrt restorana hotela Villa Annette.
Doručak
TOPLO PREDJELO
Istarski omlet (Kajgana)
Poširano, kuhano ili prženo jaje
Sezonsko povrće sa žara
Gljive na žaru
HLADNO PREDJELO
Sir, šunka mortadela,
naresci i kulen
Istarski specijalteti
svježi sir, skuta, istarska kobasica, ombolo, istarska slanina, istarska sirova šunka – pršut
Svježe povrće
Ljetni meni
HLADNA JELA
Istarski sendvič
Sirna plata
TJESTENINA
Penne Trecolori sa umakom od rajčice i bosiljkom
Orechiette prima vera
Pljukanci s radičem i istarskim pršutom
Noodlesi s plodovima mora
Rigatoni s tunom
Domaći noodlesi sa škampima i rukolom
Njoki s 4 vrste sira
Farfalle Alla
Presalis s kobasicom, tikvicom i mrkvom
Noodlesi s šumskim plodovima
MESO
Teleći odrezak, Pureći
odrezak, Svinjski odrezak
Miješano meso
Bečki odrezak
RIBA
Riba s jadranskog mora
Pržene lignje ili lignje na žaru
Sardine
SALATE
Rukola i škampi
Piletina s rukolom
Mozarella capprese
Salata s srdelom i tunom
Salata s Feta sirom i maslinama
Mediteranska salata
Povrće na žaru
Pića
TOPLI NAPITCI
Bijela kava
Cappuccino
Veliki Macchiato
Mali Macchiato
Veliki Macchiato bez kofeina
Latte Macchiato
Espresso
Kava bez kofeina
Kava s šlagom
Nescafe
Mlijeko
1L
Topla čokolada
Kakao
Engleski čaj
Čaj
ŽESTICE
Aperol
0.03L
Amaro
0.03L
Campari
0.03L
Chivas regal
0.03L
Courvoisier
0.03L
Gordons gin
0.03L
Havana
0.03L
Jagermaiser
0.03L
Kruškovac
0.03L
Malibu
0.03L
PIĆE
Mineralna voda
0.75L
Prirodna voda
0.75L
Prirodna voda
0.25L
Prirodna voda s okusom
0.50L
Coca-cola, fanta
sprite, bitter lemon
tonic water
0.25L
Ledeni čaj
0.25L
Beck’s
0.33L
Heineken
0.33L
Favorit
0.50L
Stella artois
0.33L
Voćni sok
0.20L
Cedevita
0.10L
Corona pivo
0.33L
Budweiser
0.33L
Ožujsko pivo
0.33L
ŽESTICE
Martini
0.03L
Pelinkovac
0.03L
Rum stroh
0.03L
Remy martin
0.03L
Tequila
0.03L
Tequila
0.03L
Bacardi
0.03L
Ballantines,
Four roses
0.03L
Camus
0.03L
Cointreau
0.03L
Prvoklasna kreativna hrana restorana Villa Annette nudi orginalne recepte temeljene na Istarskoj i Mediteranskoj tradiciji. U restoranu obožavamo koristiti recepte naših baka koji su bazirani na lokalno uzgojenoj hrani. Voće, gljive i divlje šparoge iz obližnje šume, tartufi sa Čepić polja, lješnjaci i mediteransko bilje kao naranče, bosiljak, ružmarin… Ribe, školjke, kozice od lokalnih ribara. U restoranu koristimo i maslinovo ulje koje sami proizvodimo. Uz jelo u restoranu, možete si kupiti bocu i dodati novu dimenziju svojim jelima.
Kreirali smo i posebne menije za vegetarijance i djecu. Uz to imamo i Vinski bar hotela Villa Annette koji nudi preko 120 vina Istre, Hrvatske, Europe i svijeta. Naši somelijeri će preporučiti i prezentirati odlične kombinacije vina i hrane.
