Restoran

Meni

U sjeni i tišini maslinika punog mediteranskog bilja i pogleda na prekrasno plavo more se smjestio vrt restorana hotela Villa Annette.

Breakfast

Doručak

Sve što trebate za savršen početak dana

TOPLO PREDJELO


Istarski omlet (Kajgana)

Poširano, kuhano ili prženo jaje

Sezonsko povrće sa žara

Gljive na žaru

HLADNO PREDJELO


Sir, šunka mortadela,
naresci i kulen


Istarski specijalteti

svježi sir, skuta, istarska kobasica, ombolo, istarska slanina, istarska sirova šunka – pršut

Svježe povrće

Summer_Menu

Ljetni meni

Ukusna jela za vrhunske objede

HLADNA JELA


Istarski sendvič

Sirna plata

TJESTENINA


Penne Trecolori sa umakom od rajčice i bosiljkom

Orechiette prima vera

Pljukanci s radičem i istarskim pršutom

Noodlesi s plodovima mora

Rigatoni s tunom

Domaći noodlesi sa škampima i rukolom

Njoki s 4 vrste sira

Farfalle Alla
Presalis s kobasicom, tikvicom i mrkvom

Noodlesi s šumskim plodovima

MESO


Teleći odrezak, Pureći
odrezak, Svinjski odrezak

Miješano meso

Bečki odrezak

RIBA


Riba s jadranskog mora

Pržene lignje ili lignje na žaru

Sardine

SALATE


Rukola i škampi

Piletina s rukolom

Mozarella capprese

Salata s srdelom i tunom

Salata s Feta sirom i maslinama

Mediteranska salata

Povrće na žaru

Drinks

Pića

Hladna i osvježavajuća pića samo za tebe

TOPLI NAPITCI


Bijela kava

Cappuccino

Veliki Macchiato

Mali Macchiato

Veliki Macchiato bez kofeina

Latte Macchiato

Espresso

Kava bez kofeina

Kava s šlagom

Nescafe

Mlijeko

1L

Topla čokolada

Kakao

Engleski čaj

Čaj

ŽESTICE


Aperol

0.03L

Amaro

0.03L

Campari

0.03L

Chivas regal

0.03L

Courvoisier

0.03L

Gordons gin

0.03L

Havana

0.03L

Jagermaiser

0.03L

Kruškovac

0.03L

Malibu

0.03L

PIĆE


Mineralna voda

0.75L

Prirodna voda

0.75L

Prirodna voda

0.25L

Prirodna voda s okusom

0.50L

Coca-cola, fanta
sprite, bitter lemon
tonic water

0.25L

Ledeni čaj

0.25L

Beck’s

0.33L

Heineken

0.33L

Favorit

0.50L

Stella artois

0.33L

Voćni sok

0.20L

Cedevita

0.10L

Corona pivo

0.33L

Budweiser

0.33L

Ožujsko pivo

0.33L

ŽESTICE


Martini

0.03L

Pelinkovac

0.03L

Rum stroh

0.03L

Remy martin

0.03L

Tequila

0.03L

Tequila

0.03L

Bacardi

0.03L

Ballantines,
Four roses

0.03L

Camus

0.03L

Cointreau

0.03L

Prvoklasna kreativna hrana restorana Villa Annette nudi orginalne recepte temeljene na Istarskoj i Mediteranskoj tradiciji. U restoranu obožavamo koristiti recepte naših baka koji su bazirani na lokalno uzgojenoj hrani. Voće, gljive i divlje šparoge iz obližnje šume, tartufi sa Čepić polja, lješnjaci i mediteransko bilje kao naranče, bosiljak, ružmarin… Ribe, školjke, kozice od lokalnih ribara. U restoranu koristimo i maslinovo ulje koje sami proizvodimo. Uz jelo u restoranu, možete si kupiti bocu i dodati novu dimenziju svojim jelima.

Kreirali smo i posebne menije za vegetarijance i djecu. Uz to imamo i Vinski bar hotela Villa Annette koji nudi preko 120 vina Istre, Hrvatske, Europe i svijeta. Naši somelijeri će preporučiti i prezentirati odlične kombinacije vina i hrane.